
Curvelândia bate recorde nacional com produção do Maior queijo do Brasil
Prefeitura de Curvelândia -
O recorde de maior queijo frescal já produzido no Brasil foi registrado no município de Curvelândia , a 311 km de Cuiabá , n no último dia 08/06, durante a 15ª Festa do Queijo e 2ª Feira do Leite do município.
O queijo de 3.005 quilos foi feito com mais de 28 mil litros de leite e se tornou a principal atração do evento, que atraiu cerca de 25 mil visitantes — cinco vezes mais que a população da cidade, que tem pouco mais de 5 mil habitantes (dados do IBGE).
QUEIJO GIGANTE
Queijo frescal é um queijo de massa crua, com alta umidade e sabor suave, macio e de cor branca, frequentemente utilizado em dietas alimentares e acompanhado com doces, como goiabada.
O recorde foi acompanhado e homologado pelo único sistema nacional de certificação de...